Drinks til særlige højtider. Hvad kan man drikke til jul, påske eller nytår? Her er de bedste drinks opskrifter på drinks til de forskellige højtider.
Højtider - Drinks til særlige højtider
Juledrink
Hvorfor ikke byde dine julegæster velkommen med denne skønne søde drink med tranebærsaft, champagne og en sukkerknald i bunden. Det vil de helt sikkert sætte pris på.
Til 1 person
- 2 cl tranebærsaft (kold)
- 1 cl cognac
- 1 sukkerknald
- champagne (eller mousserende vin)
- 2 hindbær til pynt
Børnegløgg
Opskrift på en børnevenlig gløgg som smager dejligt af jul og hygge. Server den for børnene så de også kan være med til at "drikke gløgg" sammen med æbleskiverne.
Til 1 person
- 5 dl solbærsaft
- 5 dl æblemost
- 1 stk kanelstang
- 5 hele nelliker
- 50 g mandelsplitter
- 75 g rosiner
Egg Nog
Prøv denne opskrift på traditionel "egg nog". Som navnet antyder indeholder den æg som er blandet med bl.a. mælk, kanel, sukker og vanilleessens.
Til 1 person
- isterninger
- 1 pasteuriseret æg
- 1 tsk sukker
- 1/2 tsk vaniljeessens
- 30 cl mælk
- kanel
- cocktailbær
Julegløgg
Ingredienser
- 1 øl
- 150 g sukker
- 5 cm kanelstang
- 8 hele nelliker
- 1 fl rødvin
- mandler
- rosiner
Julepunch
Denne julepunch er god hvis du ønsker et alternativ til den traditionelle Gløgg. Punchen indeholder bl.a. rød- og hvidvin samt forskellige lækre krydderier.
Til 1 bowle
- skræl og saft af 1 økologisk appelsin
- saft af 1 citron
- 1/2 l rødvin
- 1/2 l hvidvin
- 160 g sukker
- 1 kanelstang
- 10 hele nelliker
- 1 kop te (stærk)
- 2 dl rom eller cognac
Kærlighedsglögg
En glögg lidt ud over det sædvanlige. Til når der rigtigt skal forkæles og hygges igennem.
Ingredienser
- mandler (smuldrede)
- rosiner
- rødvin
- cognac
- mandarinsaft
- saft og skal fra 1 citron
- rørsukker (efter smag)
- 4 stave ingefær (store)
- spidsen af 1 vaniljestang
- 1 kardemomme (frø)
- portvin
Russisk Nytårs Punch
Nytårspunch behøver ikke kun at drikkes nytårsaften. Denne russisk inspirerede punch kan nydes året rundt. En nem opskrift med vin, rom, sukker og citrusfrugter.
Til 1 bowle
- 5 dl vand
- 650 g krystalsukker
- 2 fl rødvin
- 1 fl hvidvin
- 1 økologisk appelsin
- 2 økologiske citroner
- 1/2 l rom