Billig mad - side 10
Spaghettiret i ovn
Varm ovnen og sæt spaghetti drysset med bacon, ost, tomater, peber og majs i. Skal have 25-30 minutter.
Til 3 personer
- spaghetti
- revet ost
- bacon i skiver
- tomater (i skiver)
- grøn peberfrugt (i skiver)
- rød peberfrugt (i skiver)
- 1 ds majs
- 1/2 l fløde
Stegt brød med tun
Ristet brød med salat, tun og ananas på. Med en klat peberrodssalat og en tomat ovenpå fuldendes smagsoplevelsen.
Til 4 personer
- 4 skiver toastbrød (ristede i smør)
- 4 blade salat
- 1 ds tun i vand
- 4 ringe ananas (konserves)
- 1 bæger peberrodssalat
- hasselnøddeflager (kan undlades)
- tomater
- agurk
Stegt lever med mel
Ingredienser
- 1 lammelever
- mel eller spelt
- margarine
- salt
- peber
- løg
- peber
- champignoner
- gulerødder
- aubergine
- salat
Stegt svinelever
Til 2 personer
- 300 g svinelever (skivet)
- salt
- peber
- 2 løg
- 2 æbler
- friske krydderurter (efter smag)
- rugbrød
Stærk tomatsuppe
En stærk og velsmagende tomatsuppe er aldrig af vejen. Så er den også billig.
Ingredienser
- 1 l bouillon
- 1 1/2 løg (store)
- lidt olie
- 3 fed hvidløg
- 1 ds tomater
- 1 æg (pr. person)
- persille (helst frisk)
- frisk timian
- cayennepeber (eller chili)