Vi har mange dejlige opskrifter på madpandekager. Prøv f.eks. pandekager med kødfyld, laksepandekager, mexicanske pandekager og meget meget mere. Se selv de mange lækre opskrifter.
Madpandekager - Opskrifter på madpandekager
Til 4 personer
- 400 g kyllingefilet i tern
- 1 spsk olie
- 4 spsk sojasauce
- 1 dl vand
- 1 skalotteløg
- 1 rødløg
- 1 rød chili
- 1 grøn peberfrugt
- 1 rød peberfrugt
- 1 gul peberfrugt
- 1 spsk paprika
- salt
- peber
- 8 tortillapandekager
Til 12 stk
- 300 g frossen spinat (hakket)
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 70 g grahamsmel
- 1/2 tsk salt
- evt. 1 knsp revet muskatnød
- ca. 4 1/2 dl mælk
- smør (eller olie)
Til 4 personer
- 1/2 ananas
- 2 hoveder hjertesalat
- 1 rødløg (lille)
- 600 g kyllingefilet
- 2 spsk olie til stegning
- 4 spsk barbecuesauce
- 8 tortillapandekager
- 2 avocadoer
- 2 spsk limesaft eller citronsaft
- 1 fed hvidløg
- 4 spsk creme fraiche
- salt
- peber
Til 4 personer
- 1000 g squash
- 1 tsk salt
- 4 spsk hvedemel
- 100 g parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- peber
- 4 spsk olivenolie (måske mere afhængig af hvor god din pande er)
- creme fraiche
- purløg
- rejer eller laks
Til 2 personer
- 2 kyllingebryster
- 2 spsk olie
- krydderier til kyllingen (jeg anvendte en mexicansk chiliblanding)
- 40 g spinat
- 1 rødløg
- 2 avocadoer
- 1/2 dl creme fraiche
- 1/2 fed hvidløg
- citronsaft
- salt
- peber
- 4 tortillapandekager (eller lignende)
Til 2 personer
- 30 g spinat
- 1/2 rød peberfrugt
- 1/4 agurk
- 4 tortillapandekager
- 4 spsk flødeost
- evt. 4 tsk dijonsennep (kan undlades)
- 100 g skinke (jeg brugte skinke i skiver, men du kan sagtens bruge tern eller strimler)
Til 3 personer
- 2 kyllingefileter
- 1 spsk paprika
- 1 tsk spidskommen
- evt. 1/4 tsk cayennepeber
- 1 tsk groft salt
- peber
- 3 spsk olie
- 1/4 spidskål
- 1 snackpeber
- 3 forårsløg
- 100 g majs
- 150 g hummus (købt eller hjemmelavet
- 50 g feta
- 6 tortillapandekager
Til 3 personer
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olie
- 400 g hakket oksekød
- 1 ps fajitakrydderi
- 1 avocado
- 1 dl creme fraiche
- 1 fed hvidløg
- saft fra 1/2 citron
- salt
- peber
- 1/2 agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1/2 ds majs
- 6 æg
- 1 1/2 dl vand
- salt
- peber
- 3 tsk sesamfrø
- olie
Til 2 personer
- 3/4 dl mayonnaise
- 3/4 tsk dijonsennep
- salt
- peber
- 1 rødløg (lille)
- 40 g spinat
- 4 tortillapandekager
- 120 g skinke (jeg brugte skinke i skiver, men du kan også bruge i tern eller strimler)
- 80 g revet ost
- 1/2 spsk olie
Til 2 personer
- 4 tortillapandekager (gerne fuldkorn)
- 200 g flødeost
- salt
- peber
- 200 g røget laks
- 2 avocadoer
- saften fra 1/2 citron
- evt. 1 bdt koriander
- 2 bdt persille eller anden krydderurt
- 1/2 rødløg
Til 4 personer
- 300 g flødeost naturel
- 4 spsk peberrod (fintrevet)
- salt
- peber
- 1 hoved hjertesalat
- 1 agurk
- 4 tomater
- 2 avocadoer
- saften fra 1/2 citron
- 8 tortillapandekager
- 400 g røget laks
- evt. syltede rødløg (se opskrift her)
Til 4 stk
- 80 g spinat
- Evt. 30 g pinjekerner
- 400 g hytteost
- 4 tortillapandekager
- 4 forårsløg
- 400 g røget laks