Dessert - side 5
Æble-marcipan kage
Traditionel æblekage smager godt, men tilsætter man marcipan og chokolade som i denne opskrift bliver resultatet helt fantastisk.
Ingredienser
- 4 æbler
- 100 g mørk chokolade
- 100 g marcipan
- 1 kop mel
- 1 kop sukker
- 1 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 kop kokosmel
- 1/2 tsk kanel
Æbleskiver
Har du en æbleskivepande derhjemme kan du lave disse skønne æbleskiver med sødmælk og kardemomme.
Ingredienser
- 500 g mel
- 7 æg
- 1/2 l sødmælk
- 50 g gær
- 2 1/2 tsk kardemomme eller revet skal af en citron
Koldskål
En herlig opskrift på koldskål med kærnemælk, vaniljesukker og fromage fraise.
Ingredienser
- 1 dl fromage frais (0,5%)
- 2 dl kærnemælk
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 1/2 tsk citronsaft
- ca. 5 jordbær
Glaseret æble-dessert
Prøv denne dejlige opskrift på glaseret æble-dessert den smager simpelhent fantastisk.
Ingredienser
- 5 æbler skåret i 1 cm skiver
- 250 g mel
- 2 spsk bagepulver
- 200 g flormelis
- 150 g smør
- 2 æg
- 150 g muscovadosukker
- 3 dl vand
- 1 dl sirup
- flormelis til pynt
Æbletærte
Æbletærteopskrift. Så behøver man ikke sige mere. Smager vidunderligt.
Ingredienser
- 175 g hvedemel
- 100 g smør
- 2 spsk fløde
- 4 stk æble
- æggeblomme
- flormelis
- evt. 1 dl piskefløde
Jordbær - Dessert med jordbær
En rigtigt skøn lille dessert med jordbær som overhældes med flødeskum og creme fraiche.
Ingredienser
- 350 g jordbær
- 85 g sukker
- 1/2 dl appelsinsaft
- 2 dl piskefløde
- 2 dl creme fraiche 18%
- 2 spsk sukker
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 spsk appelsinskal (revet)
Jordbærdessert med ymercreme
Til 6 personer
- 900 g jordbær
- ca. 2 dl vand
- 18 sødetabletter
- 10 blade husblas
Opskrift på frugtsalat
Frugtsalat med en skøn ymercreme og pynt med hakket chokolade.
Til 4 personer
- 3 bananer
- 2 æbler
- 1 ds ananas
- 20 vindruer
- 1/2 ds fersken
- 2 1/2 dl piskefløde
- 2 1/2 dl ymer (A38 kan også bruges)
- 2 spsk sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 100 g chokolade (groft hakket)
Bananmuffins - Fedtfattige bananmuffins
Muffins med chokolade og bananer som er dejligt luftige. I forhold til andre kager af den type er denne her ikke særligt usund.
Til 12 personer
- 2 æg
- 1 1/2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 dl fromage frais
- 5 dl hvedemel
- 1 spsk bagepulver
- 75 g smør (smeltet)
- 2 bananer (store)
- 75 g mørk chokolade
Chokoladelagkage
Ingredienser
- 5 dl piskefløde
- 100 g mørk chokolade
- 1 chokolade lagkagebund
- 50 g chokolade (tynde stykker)
- solbær
- kakaopulver