Rodfrugter - Opskrifter med Rodfrugter

Masser af gode opskrifter med populære rodfrugter såsom rødbeder, gulerødder, jordskokker osv. Rodfrugter er en naturlig del af den danske madlavning og så er de meget sunde. Godt som tilbehør og hovedretter.


Pyntet med grøn persille ser rodfrugtsalaten frisk og indbydende ud. Rodfrugtsalat Bagt rodfrugtsalat med bl.a. gulerødder, rødbeder og cremet feta. Sund, flot og mættende.

Til 2 personer

Fedtfattig opskrift
Selvom de er lavet af rodfrugter, ligner de næsten traditionelle frikadeller. Rodfrugtfrikadeller Rodfrugtfrikadeller bliver aldrig kedelige; smagen kan nemt varieres med krydderier eller andre typer rodfrugter. Server som tilbehør eller vegetarisk hovedret.

Til 4 personer


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.