Spareribs er skønt at spise. Man kan spise spareribs helt simpelt med fingrene eller lave de mere eksklusive af slagsen. Se vores samling af dejlige opskrifter med spareribs.
Opskrifter på Spareribs
Til 4 personer
- ca. 1 1/2 kg kamben (gerne i stykker)
- 1 kop ketchup
- 1/2 dl barbecuekrydderi
- 2 1/2 spsk brun farin
Honningglaserede spareribs
Skønne honningglaserede spareribs med grøntsager til.
Ingredienser
- 350 g spareribs 7,5 cm lange
- 2 spsk honning (klar)
- 1 spsk sojasauce
- 1 spsk tomatpuré
- 1/2 tsk sennepspulver
- 2 tsk hvidvinseddike
- 1 spsk engelsk sauce
- 1 tsk sesamolie
- 50 g kinakål
- 50 g bønnespirer
- 1/4 grøn peberfrugt (i skiver)
- 1 knsp five spices
Marinerede spareribs
Skøn marinade af honning, soja og rødvinseddike hældes over spareribs og skal stå og marinere i nogle timer før de kommes i ovnen eller grilles.
Ingredienser
- 4 spsk honning
- 8 spsk kinesisk sojasauce
- 12 spsk rødvinseddike
- 4 fed hvidløg (presset)
- 2 tsk ingefær
- 4 stk spareribs
- 1/2 tsk salt
- salat
- flüte
- kartofler
Spare ribs
En skøn marinade til spareribs, som smøres på ribbene før de grilles.
Ingredienser
- 6 spsk sojasauce
- 6 spsk tomatsauce
- 2 spsk brun farin
- 4 spsk worcestershire sauce
- 2 spsk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1/2 spsk sennep
- 1/2 tsk timian (Hakket)
- 1/2 tsk oregano
Spareribs
Spareribs der pensles med dressing og grilles sammen med majskolber.
Ingredienser
- 1 kg spareribs
- 4 majskolber
- 1 dl chilisauce
- 2 spsk løg (hakket)
- 2 spsk kinesisk sojasauce
- 1 tsk mangochutney (Hakket)
Spareribs i ovnen
Spareribs som laves med en skøn kryddersauce og kommes i ovnen en times tid.
Til 4 personer
- 1 citron
- 1 1/2 kg spareribs
- 1/4 tsk peber
- 3/4 tsk paprika
- 1 1/2 dl tomatketchup
- 3 spsk æbleeddike
- 1 tsk sennepspulver
- meget lidt tabasco
- 1 1/2 dl løg (hakket)
- 4 spsk brun farin
Spareribs til grillen
Grillede spareribs får en helt unik smag. Prøv opskriften selv den er virkelig god.
Ingredienser
- 1 kg spareribs
- 3 spsk lys sirup
- 3 spsk sojasauce
- 3 spsk vineddike
- 3 spsk olie
- 3 spsk vand
- 3 spsk abrikosmarmelade
- 1 spsk sennepspulver
Stegte revselsben
Opskrift på revselsben med tilhørende marinade, salat og kartofler i skiver.
Ingredienser
- 8 revselsben
- 1 l vand
- 2 laurbærblade
- 100 g zittauerløg i både
- 10 peberkorn
- 1 tsk groft salt
- 200 g tomatpuré
- 2 spsk zittauerløg (Fintrevet)
- 1 spsk sød chilisauce
- 1 tsk groft salt
- 125 g icebergsalat (groftrevet)
- 75 g radicchiosalat (groftrevet)
- 300 g kartofler (kogt og i skiver)
Spareribs med BBQ sauce
Spareribs med BBQ sauce og pilsner, som hældes over kødet før det får nogle timer i ovnen.
Ingredienser
- 2 spareribs skåret i 3 stykker
- Jack Daniel's Barbecue Sauce
- 1/2 l pilsner (Carlsberg)
- grillkrydderi
