Champagne Punch

Champagne kan være en dyr fornøjelse (men stadig en fornøjelse!), hvis budgettet ikke rækker til det kan man blot benytte en billigere mousserende vin.

Til 6 personer

Først sættes champagnen på køl.
Appelsinen skrælles og skallen lægges i en stor serverings bowle.
Tilsæt cognac og læg det på køl.
Når det har trækket noget tid (cirka 1 time) hældes champagnen i.
Bowlen kan nu serveres evt. med nogle skiver ananas eller fersken i.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori: