Summer Wine Punch

Når man skal vælge frugt til en drink kan det være en god idé at tænke over hvilken smag man gerne vil have. Skal det være en syrlig drink bør man vælge citrusfrugter såsom citron, appelsin, lime og grape.

Er man til en mere sødlig smag kan jordbær, fersken, pære og en sød ananas være nogle oplagte valg.

Brug de frugter du bedst kan lide, og bland evt. de søde og de sure frugter - det kan give en god smagsoplevelse.

Til 1 bowle

  • 15 dl frugt (frisk, skrællet og udskåret)

efter eget valg

Hæld 10 dl af frugten i en bowle og drys med sukker.
Stil det til side og lad det trække i en times tid.

Isterninger hældes i bowlen, så den er fyldt halvt op.

Tilsæt vin, Cointreau og Maraschino likør og rør godt rundt.

Resten af frugten bruges til at pynte bowlen.

Vent gerne en 5-10 min inden den serveres, så er isterningerne nemlig begyndt at smelte, hvilket også gør at punchen er knap så stærk.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.