Airstrike

Stjerneanis har en sødlig smag af anis og lakrids, som bruges meget især i Kina hvor den også vokser på magnolietræer.

Til 1 person

Kog cognac og Galliano forsigtigt op i en gryde.

Hæld det varme opkog meget forsigtigt i et glas der kan tåle varmen. Dernæst tilsættes stjerneanissen.

Så sættes forsigtigt ild til overfladen af drinken med en tændstik. Lad det brænde indtil stjerneanissen har sydet og afgivet sin aroma.

Lad drinken køle af inden den serveres og vær opmærksom på at kanten på glasset godt kan være varm.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.