Orange Crusta

En rigtig crusta drink krævede oprindeligt to ting: Et afkølet glas og en hel appelsinskræl eller citronskal som kommes ned i glasset med drinken. Dette er dog udeladt her.

Til 1 person

Pres alt saften fra appelsinerne i et glas eller skål.

Lav en sukkerrand på serveringsglasset ved at dyppe kanten i appelsinsaften og derefter i sukker.

Tag en shaker og kom resten af appelsinsaften, sukker, cognac og udslået æg i sammen med isterninger. Ryst dernæst shakeren kraftigt og hæld drinken gennem en barsi op i serveringsglasset.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori: