Hjemmelavet limonade

Her laver man sin egen citronsirup fra bunden.
Det er ret enkelt og kan stilles på køl og bruges til limonade over flere dage.
Alternativt kan man købe en færdiglavet citronsirup, hvis man ikke har mulighed for at lave det.

Ingredienser

Pynt

Lav en citronsirup ved at hælde nelliker i en stor skål sammen med tynde citronskiver.
Dernæst koges rigeligt med vand og hældes over sådan så citroner og nelliker er helt dækket til.
Lad blandingen trække til næste dag og sigt vandet fra og over i en gryde. Citronskiver og nelliker smides bare ud.
Sukkeret hældes i gryden og der røres indtil det er helt opløst.
Bring i kog og lad det koge ind i cirka 10 min. eller indtil blandingen får en tyk konsistens.
Citronsiruppen stilles til afkøling.
Hæld is i et highballglas og tilsæt omkring 3 cl kold citronsirup og fyld glasset med danskvand.
Inden servering pyntes med et mynteblad og en skive citron.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.