Butlerens Morgenhilsen

I denne drink bruges bl.a. Angostura bitter, som er en meget aromatisk bitter. Da den er meget koncentreret bruges den ofte kun i små mængder i drinks for at tilføre smag.

Til 2 personer

Is, æg, æggeblomme, sherry, angostura og sukker hældes i en blender og blendes indtil det skummer.
Alternativt kan ingrediensernes rystes sammen i en cocktailshaker.
Drinken hældes op i to store glas og der fyldes på med champagne.

Indsendt af
d.
30.07.03.
Kategori: