Ananas-mynte-juice

Ingredienser

  • 1 stk ananas (Moden)
  • 2 Spiseskeer Mynteblade (ca. 12)
  • 4 dl appelsinsaft (Frisk)
  • Appelsinskiver og mynteblade

Tilberedning: Skær et lille stykke af begge ender af ananasfrugten, så den kan stå fladt på et bord. Skær skrællen af med en skarp kniv. Skær frugten igennem på langs og fjern den midterste stok. Skær ananaskødet i terninger og puren dem sammen med mynteblade i en foodprocessor eller blender. Tilsæt appelsinsaft, rør rundt og hæld i høje afkølede glas. Pynt med appelsinskiver og myntekviste. Tips: Har man meget tålmodighed, kan man udhule fire mindre ananasfrugter og hælde drinken tilbage i de udhulede ananasskaller til mere festlige lejligheder.

Indsendt af
d.
10.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.