Grønlandsk kaffe/Flydende Nordlys

Der medgår til hvert glas

I et stort glas med stilk (bordeaux) hældes først et mål whisky. Whiskyen opvarmes forsigtigt, f.eks. over et stearinlys og antændes. Lad den brænde et øjeblik, hvorefter der tilsættes Kahlúa og varm kaffe uden sukker. Herover hældes forsigtigt et tykt lag blødpisket flødeskum. Til sidst hældes brændende Grand Marnier fra en stor sauce-ske hævet højt over glasset - helst i dunkel belysning. Det er flydende nordlys!

Indsendt af
d.
30.03.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.