Blinis - nemme og lækre opskrifter

Her har jeg samlet mine bedste opskrifter på blinis, der både er nemme og lækre. Blinis er små russiske pandekager, der laves på en dej med gær. Toppingen varierer, men den mest traditionelle slags er kaviar – du kan dog også sagtens bruge f.eks. laks, rejer og diverse typer rogn.


    Blinis med røget laks Blinis med røget laks, spinat og bacon. Klassisk russisk opskrift.

    Til 4 personer


    Modtag ugens opskrift

    Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.