Grøntsagsfrikadeller - gode og sunde opskrifter

Lækre opskrifter på sunde grøntsagsfrikadeller med eller uden kød – alt fra frikadeller af kyllinge-, svinekød eller udelukkende grøntsager til varianter uden æg eller mel.


    Selvom de er lavet af rodfrugter, ligner de næsten traditionelle frikadeller. Rodfrugtfrikadeller Rodfrugtfrikadeller bliver aldrig kedelige; smagen kan nemt varieres med krydderier eller andre typer rodfrugter. Server som tilbehør eller vegetarisk hovedret.

    Til 4 personer

    Lækre veganske bønnefrikadeller. Veganske frikadeller Nemme veganske frikadeller med edamamebønner, krydderurter og et lille friskt strejf af citron.

    Til 2 personer

    Fedtfattig opskrift