Bodils Spinatsuppe

Man bruger blandt andet havregryn, løg, porrer, gulerødder og hakket spinat i denne varme suppe.

Ingredienser

Fedtfattig

Bring vandet i kog, tilsæt havregryn og kog i ca. 10 min. Snit løg og porre og svits dem kort på en tør slip-let pande. Rør hele tiden i dem. Skær gulerod og selleri i små terninger og bland dem med porrer og løg. Kom blandingen i suppen og lad den koge et par min. Tilsæt spinat, smag suppen til og varm den op uden at koge.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.