Fettucine med asparges

Trim asparges og skær dem i korte stykker. Svits hvidløg og asparges og tilsæt dernæst fløde og kog op. Bland med pasta og parmesan.

Ingredienser

Trim aspargeserne, skyl og skær dem i korte stykker. Smelt smørret ved lav varme og svits hvidløget i nogle minutter uden at brune.

Asparges-stykkerne styrtes i og svitses i 4-5 minutter, men skal beholde deres sprødhed. Tilsæt fløden og kog op. Smag til med salt og peber, og bland straks med den kogte, afdryppede pasta, drys med Parmesan.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.