Rejetærte

Dej

Fyld

Fedtfattig

Smuldr smørret i melet. Tilsæt kvark og ælt dejen sammen. Lad den hvile i ca. ½ time i køleskabet. Rul dejen ud og beklæd en tærteform. Prik bunden med en gaffel. Hæld væden fra fetaen og smuldr den med en gaffel. Kom feta og rejer i tærtebunden. Pisk æg, fløde og peber sammen og hæld det over rejerne.

Bag tærten i 20-25 min. ved 200 grader på midterste ribbe.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori: