Fisk i karry

Ingredienser

Fedtfattig

Skyl og tør fileterne, se dem efter for ben. Skær derefter fisken ud i 4-8 stykker.

Svits løg, gulerødder og porrer i olie og karry i en sauterpande eller en
stor stegepande.

Tilsæt æblecider eller vin, salt og peber og giv grønsagerne et kort opkog i ca. 1 min.

Rør majsstivelsen ud i fløden.

Tilsæt fløde og squash og smag til med salt og peber.

Læg fiskestykkerne over grønsagerne og kog retten ved svag varme under låg 3-5 min.

Server retten straks med pasta.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.