Pærekager

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på pærekager.

Dej:
250 Gram Smør
250 Gram Sukker
5 Stk Æg
1 1/2 Teskeer Mandelessens
300 Gram Mel
Fyld:
460 Gram Pærer (dåse)
50 Gram Smuttede hakkede mandler
Drys:
Flormelis



Fremgangsmåde for pærekager:

Smørret røres godt, og sukker røres i lidt ad gangen. Rør æggene i et
ad gangen og tilsæt mandelessens. Bland mel og bagepulver i og vend
det i med let hånd. Bred dejen ud i 2 folieforme, ca 35 * 22 cm. Skær
pærerne i både og fordel dem over dejen. Drys med hakkede mandler og
bag kagerne ved 200 grader på næstsnederste rille 15-20 min. Sigt et
tyndt lag flormelis over kagerne, når de tages ud af ovnen.




Denne opskrift på pærekager er tilføjet af Kenneth Brandt d. 03.08.04.

Indsend dine egne opskrifter og vind