Jordbærkage

Ingredienser

Pisk æg og sukker skummende. Bland mel og bagepulver og rør det sammen med æggeblandingen. Hæld dejen i en smurt form og bag kagen ved ca. 250 grader i 6-8 minutter. Lad kagen køle af. Pisk fløden til skum og bland vaniljesukkeret i.

Tag nogle flotte jordbær fra til pynt og mos resten og bland med flødeskummet. Del den afkølede kage i to. Læg bunden nederst på serveringsfadet. Spred jordbærblandingen over. Læg kagens top på.

Pynt evt. med yderligere flødeskum og jordbær.

Indsendt af
d.
03.08.04.
Kategori: