Parmesankylling

Ingredienser

Skyl kødet og dup det tørt. Riv Parmesanen og gnid den grundigt ind i
kødstykkerne. Ophed 6 spsk. olie i kasserollen og brun
kyllingestykkerne på begge sider. Tag kødet til side og hæld olien
fra, så der kun er 2 spsk tilbage. Brun hvidløget heri og kasser det.
Tilføj mel og rør rundt. Tilsæt bouillonen og rør til saucen er tyk -
tilsæt resten af ingredienserne og kog i ti minutter. Læg kødet i et
ildfast fad, hæld saucen over og sæt i ovnen ved jævn varme - 180 grader i en halv time.


Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.