Fyldte agurker

Prøv denne spændende opskrift på fyldte agurker. Det er en fantastisk ret!

Ingredienser

Skræl agurkerne, halver dem og skrab kærnerne ud med en ske. Hak salatløgene og bacon og svits det på en pande. Rør og tilsæt creme fraiche og persillen. Smag til med salt og peber. Blancher agurkestykkerne og fyld dem med en del af blandingen. Læg dem i et ildfast fad. Skær forårsløgene i skiver. Tilføj resten af blandingen og en sjat hvidvin. Fordel den omkring agurkerne. Sæt fadet i ovnen i et kvarters tid og servér varm.


Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.