Gulerødder (Marinerede grønsager)

En skøn mariande laves til at blande de kogte gulerødder i. Skal trække et døgn.

Ingredienser

Trim gulerødderne og kog dem i letsaltet vand i ca. tyve minutter.
Dræn dem og skær dem først i kvarter og så i tændstik lange stykker.
Lav marinaden af de hakkede hvidløg, vineddiken, olien, oreganoen - er den tørret, så kun halvt så meget - en pris cayennepeber og salt.
Bland gulerødderne i og lad dem trække et døgn. Server kold.

Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.