Rejer på spyd

Ingredienser

Smelt smørret ved lav varme. Træk de pillede rejer på stegespyd - træ er bedst - med et laurblad for hver anden reje.

Smeltet smør hældes over rejerne og de krydres med estragon, salt og cayennepeber.
Rejerne grilles fire-fem minutter på hver side ved høj varme og serveres med citronsaften.

Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori: