Artiskokbund med flødepostej

Her har du en fantastisk opskrift på en lækker forret. Den er overraskende god.

Ingredienser

Mos leverpostejen og ansjoserne i gennem en si og tilsæt 1 spiseskefuld fløde til blandingen. Smag til med peber. Pisk resten af fløden. Pisk æggehviden stiv. Bland flødeskum, æggehvide og leverpostej sammen. Tag artiskok bunden og sprøjt en top af ansjosblandingen på dem. Lad det køle i cirka 1 timer. Læg bundene derefter på et salatblad og pynt med skinke eller saltkød. Kom en oliven i toppen. Servér brød til.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.