Lammegryde med løg og tomat

En god lammegryde med tomat og løg.

Ingredienser

Skær kødet fra benene og skær det i mindre terninger. Vend kødet i mel, tilsat salt og peber.

Brun kødet i margarine i en gryde, eventuelt ad et par gange. Kom løgene ved og læg de afpudsede ben i gryden. Hæld bouillon ved og tomaterne med noget af væden. Kom hvidløget i gryden og drys med salt, peber og basilikum.

Lad retten koge under låg og ved svag varme, ca. 1 time, til kødet er mørt. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.