Nem lammekølle i folie

Trin for trin vejledning til hvordan du nemt tilbereder en herlig lammekølle.

Ingredienser

1. Et stort stykke grillfolie lægges på bordet og lammekøllen (ca. 1 kg) lægges på.

2. Hvidløget presses henover. Citronskal, persille, mynte, salt og peber drysses ligeledes henover køllen.

3. Køllen pakkes ind i folien og stilles i ovnen ved 200 grader i ca. to timer.

4. Efter 1 time stilles de vaskede kartofler ind i ovnen.

5. Når kødet er mørt, åbnes folien, kartoflerne tages ud af ovnen og køllen grilles i 5-10 minutter til den er sprød og gylden.

6. Serveres med de bagte kartofler og en skål grøn salat.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.