Mandelschnitzel

Ingredienser

Skær Kødet i 4 Skiver, bank det og krydr det på begge sider med salt og peber. Pisk ægget sammen i en dyb tallerken og bland mel og mandler på en anden tallerken.

Vend først kødet i ægget og derefter i
mandelblandingen. Tryk kødet godt ned i det, så paneringen sidder fast. Varm smør og olie på en pande og brun kødet på begge sider, skru ned og lad det stege ved svagt blus i 6-7 min.

Kog pastaen efter anvisningen på posen og server schnitzlerne sammen med de friske sprøde ærter, pastaen samt fedtstoffet fra panden.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.