Ungarsk gryde

Ingredienser

Løget hakkes og brunes i de 50 g margarine, til det er gyldent.

Kalvekødet blandes i og brunes under omrøring.

Gryden tages af blusset. Når det ikke syder mere, blandes paprika, salt og peber i og røres igennem.

Gryden sættes igen over blusset, ca 2 l vand tilsættes og bringes i kog, Tomaterne skæres i terninger og kommes i gryden sammen med tomatpureen. Koger færdig under sagte blus, i ca. 1 time. Spagettien koger med i retten den sidste time.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.