Kokette Kylling

Ingredienser

Gnid Kyllingen med lidt Citronsaft, dryd Salt og Peber på, og gnid
det lidt ind, drys lidt salt ind i kyllingen, og kom et par
margarineklatter ind i kyllingen.

Læg den i et stort ildfast fad med låg. Sæt kyllingen i en forvarmet
ovn ved 225 grader i ca. 1 Time. Tag låget af det sidste kvarter så
skindet bliver sprødt.

Serveres med Pommes Frites.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori: