Koteletter I Fad

4 store koteletter i fad serveret med ris og paprika.

Ingredienser

Koteletterne bankes let, og pudres med mel, brunes hurtigt på panden i gyldent margarine på begge sider.

Koteletterne lægges i et ildfast fad, pyntes med tomatskiver og asparges.

Pandefedtet koges igennem med mælk og vand samt magiterningen, og jævnes med meljævning, tilsættes kulør, salt og peber.

Hæld saucen over kødet og sæt det i ovnen i ca. 30 min. ved 200 grader.

Serveres med løse ris, der er overdrysset med paprika.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.