Marinerede squash

Prøv denne friske opskrift på marinerede squash den smager fantastisk.

Ingredienser

Skær de rensede squash i fingertykke stave, hak løget og svits begge dele i olie, til det er let brunet. Bland citronsaften med olivenolie, salt og oregano. Kom grøntsagerne op i en skål og hæld marinaden over.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori: