Kold fiskeanretning

Ingredienser

Halver fileterne på langs og rul dem sammen fra den spidse ende om et lille stykke zittauerløg og en kvist dild. Fæstn fileterne med
tandstikkere. Stil dem tæt sammen i en lile gryde. Hæld kogelagen ved
og damp dem under tætsluttende låg ved svag varme 5-10 min. Afkøl dem i lagen. Anret dem portionsvis på salatblade og pynt dem. Hæld lidt af creme fraic-saucen over fisken.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.