Skinkesalat Fruhling

Ingredienser

Æggene koges hårde, 8-10 min, og afkøles i koldt vand. Hvorefter de
pilles og hakkes. Agurk, persille og dild skylles og hakkes. Salaten
skylles. Skinken skæres i strimler. Æg, skinke, agurk, persille og
dild blandes Fløde og sennep røres sammen og blandes i salaten
Salaten anrettes på blade af grøn salat, med brød og smør.

Tips: Prøv at tilsætte hakket spinat, hakkede radiser eller ander
grønt.

Tilberedningstid : Ca. 20 min.

Indsendt af
d.
28.10.04.
Kategori: