Ymerfromage

Fromage med ymer, sukker og vanille, husblas og fløde som udgør en klassisk dessert pyntet med hindbærsyltetøj.

Ingredienser

Ymer røres med sukker og vanille, husblassen lægges i blød i koldt vand, fløden piskes.

Den udblødte husblas smeltes i en spsk kogende vand og røres i ymeren, derefter vendes den piskede fløde i, det hele hældes i en med koldt vand skyllet form eller skål.

Pyntes evt med hindbærsyltetøj.

Indsendt af
d.
29.10.04.
Kategori: