Karryæg

Ingredienser

Vask agurken og lav lange riller i skrællen med en gaffel og skær den i skiver. Bland mayonnaisen med flødeskum og smag til med salt, karry og peber. Pil de hårdkogte æg og skær en lille bid af æggets side, så det kan stå på en tallerken. Læg agurkeskiver, tomatbåde og persille på anretningen. Kom mayonnaisen på ægget og drøs med lidt paprika. Tips: Ægget kan garneres med en rest kogt fisk eller rejer, i så fald udelades grønsagerne. Tilberedningstid : Ca. 20 min.

Indsendt af
d.
29.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.