Svinekød i sur/sød sauce

Ingredienser

Både grøntsager og skinkeschnitzler skæres i fine strimler. Kødet vendes i majsstivelse og steges gyldent i olie. Kødet tages fra og holdes varmt. Derefter steges også grøntsager i hed olie, ganske kort, de skal være sprøde.

Eddike, risvin og sukker røres sammen og hældes
ved, og der jævnes med majsstivelse. Blandingen hældes over kødet. Retten serveres rygende varm med kogte, løse ris.

Indsendt af
d.
29.10.04.
Kategori: