Pastasalat med spinat, bacon og valnødder

Prøv denne lækre opskrift med spinat, bacon og valnødder. Den smager super godt og er nem at lave.

Ingredienser

Rist baconen sprød og læg den på fedtsugende papir. Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Skyl spinaten grundigt.
Fjern de groveste ribber og lad spinaten dryppe helt fri for væde.

Fordel pastaen på tallerkener sammen med knust bacon og spinat. Skær bladsellerien i helt tynde skiver og drys dem over sammen med valnøddekerner, reven gulerod og rosiner. Drys med salt og peber og stænk med olie og citronsaft.

Indsendt af
d.
29.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.