Bagte kartofler med fyld

Fyld dine bagekartofler med lækkert fyld i dine opskrift.

Ingredienser

Den tyndskallede Octavia kartoffel er velegnet hertil, men en stor Bintje er også god. Fyldet kan varieres, bl.a. kan kaviar erstattes af benfri sild, ansjoser eller sardeller.

Skyl og skrub godt og pak dem ind i alufolie. Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time. Skær et stort kors på den lange side af kartoflen og pres den åben. Bland kaviar med purløg og dressing og fordel det i de åbne kartofler. Læg en lime eller citronbåd ved.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.