Marineret sild med kaviar

Ingredienser

1. Frys en lille isblok.

2. Skær porren i tynde ringe og skyl dem godt.

3. Klip dilden fint (gem nogle kviste til pynt) og bland med creme fraiche.

4. Del sildefileterne på langs og rul dem sammen.

5. Anret silderullerne på isblokken og fyld dem med kaviar.

6. Server sildene med dild-creme fraichen, rå æggeblommer, sprøde porreringe og citronbåde.

Kan serveres med: Små, kogte kartofler eller rugbrød og smør.

Tilberedningstid ca. 10 min. (husk at fryse en isblok dagen før).

Se hvordan du laver marinerede sild.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.