Paupiettes gourmandes

Ingredienser

Kog vagtelæggene hårde, pil dem og del dem i halve. Læg et tyndt
stykke salatblad på hver skive ørred og læg to halve æg ovenpå. Rul
hver skive ørred omkring salatbladet og æggene og bind rullen sammen vha. 1 strå purløg. Overstrø rullerne med fintsnittede skiver af
skalotteløg. Drys med friskkværnet peber, 1 dråbe olie og et par
dråber citron.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.