Sauce au curry

Ingredienser

Skær løgene i tynde skiver og damp dem i smørret uden at de tager farve. Tilsæt karry og lad det brænde af. Hæld bouillonen ved og lad saucen koge i 20 minutter. Rør melet ud i en smule sauce og kom det i saucen. Lad den koge igennem og tykne under omrøring i ca. 3 min.

Passer til kogte grøntsager, pocheret fisk, stegt fjerkræ og hårdkogte æg.

Tilberedningstid: 15 min. Kogetid: 30 min.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.