Grillede marinerede nakkekoteletter

Ingredienser

Ingredienserne til marinaden røres sammen og koteletterne lægges heri et par timer. Grillsteg dem i ca. 5 minutter på hver side ved middelvarme.

Hvis man har frisk rosmarin i haven, vil et par kviste lagt på gløderne under koteletterne give en pikant, letrøget smag.

Drys koteletterne med lidt groft salt, og lad dem hvile tildækket yderligere 5 minutter inden de serveres.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: