Kold rissalat med rejer og skinke

Ingredienser

Skær tomaterne i små terninger. Snit bladsellerien i tynde strimler på
tværs. Tø ærterne op, hvis de er frosne, de skal ikke koges. Bland
risen med skinke, rejer og alle grøntsagerne. Pisk olie og citronsaft
sammen med krydderierne og dryp det over salaten. Pynt med
friskhakket grønt. Salaten må gerne trække mindst en halv time. Giv
citronbåde og fl-tes til.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: