Fransk kartoffelgratin

Med klassiske franske ingredienser får du en helt særligt lækker kartoffelgratin

Ingredienser

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg dem lagvis med krydderier, løg og halvdelen af osten i et fladt, smurt ovnfast fad.

Hæld fløde over kartoflerne og drys resten af osten over. Sæt fadet i ovnen og bag kartoffelgratinen til kartoflerne er møre. Server
kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til.

Tips: I stedet for Dansk Emmentaler kan anvendes Danbo eller 50 g Dansk Grana sammen med 50 g Danbo.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.