Pandekager

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på pandekager.

1 Teskeer Sukker
1/4 Teskeer Salt
125 Gram Hvedemel
2 Deciliter øl
1 1/4 Deciliter Mælk
4 Stk Æg
2 Spiseskeer Olie
Syltetøj eller æblemos

Fremgangsmåde for pandekager:

Portionen giver ca. 20 pandekager. De tørre ingredienser røres til en jævning med øl og mælk. Æggeblommer og olie tilsættes, og dejen hviler i 30 minutter. Herefter vendes de stiftpiskede æggehvider i dejen. Bag pandekagerne i smør, og server dem med syltetøj eller æblemos.

Denne opskrift på pandekager er tilføjet af Roland Vogt d. 30.10.04.

Indsend dine egne opskrifter og vind