Sveskedessert

Ingredienser

Mandlerne smuttes og hekkes. Et ovnfast fad smøres, og sveskerne
fordeles heri. Rør smør og melis hvidt og skummende. Tilsæt
æggeblommerne en ad gangen. Æggehviderne piskes stive og vendes i
æggemassen. Dejen hældes i fadet, og sættes i en 175 grader varm ovn i
35-45 min., til dejen er stivnet og gylden. Serveres lun med kold
flødeskum.

Tips : Sveskerne kan stænkes med lidt cognac.

Tilberedningstid : Ca. 1 time. Bagetid
: 35-45 min. Ovntemperatur
: 175 grader

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: