Store scones til marmelade

Bag dejlige scones og server med marmelade til.

Ingredienser

Mel og bagepulver sigtes sammen. Smørret smuldres i. Sukker og salt tilsættes. Æg og mælk hældes i. Dejen æltes let sammen. Deles i 2 store boller, der stilles på en smurt plade. Der ridses et kors i bollerne, og de pensles med æg.

Bagetid: Ca. 20 minutter ved 200 grader. Eftertørring: Flækkes, ristes lysegule i ovnen ca. 15 minutter ved 150 grader.

Serveres sammenlagte, smurt med smør og marmelade og udskåret i stykker (som en lagkage).

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: